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Un blend soigneusement préparé de 80% d'Arabica et 20% de Robusta, qui saura satisfaire votre désir d'un authentique expresso à l'italienne. Corsé et puissant, il vous offrira une crème onctueuse, un gout marqué et une remarquable longueur en bouche. Mariant admirablement la douceur de l'Arabica au coup de fouet caféiné du Robusta, ce mélange sera parfait pour votre café du matin.
L'amertume y est limitée par l'utilisation astucieuse du Robusta Cherry bio des Indes, réputé de grande qualité et substantiellement plus doux que les Robustas originaires d'Afrique de l'Ouest notamment. Il conférera à votre tasse un corps puissant et rond et lui donnera un taux de caféine légèrement supérieur à certains Arabicas tout en restant maîtrisé, idéal à consommer au réveil ou après le déjeuner.
La part d'Arabica (également bio) de ce mélange assure une enveloppe douce et onctueuse, et offre des arômes fins mais prononcés. C'est lui qui donnera à votre tasse ses parfums distinctifs, tout en maintenant le taux de caféine sous un seuil raisonnable. Soigneusement sélectionné, il saura faire de chaque dégustation une explosion de saveurs.
Régalez-vous donc avec ce mélange "maison", qui conviendra à merveille pour la plupart des amateurs de bon café, et de bon ristretto !
Conditionné en paquet de 1Kg.
Ce café est dans notre Kit Découverte Café Bio en Grains (4 x 1kg). Economisez plus de 10% en achetant ce kit dégustation..
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